El blog de Patricio Eleisegui

Artículos y marcas se multiplican en las góndolas de todos los puntos de venta del país. Los derivados de la oleaginosa incluso se acumulan en productos impensados. Un relevamiento rompe con el mito de que el poroto manipulado genéticamente, y cultivado a base de químicos, se vende y utiliza sólo fronteras hacia afuera. Por Patricio Eleisegui @Eleisegui Bocaditos de pollo Granja Azul. Chocolate Nesquik. Papas fritas Pringles. Café instantáneo Cabrales. Bizcochuelo Godet de Arcor. Margarina Dánica Dorada. Mortadela Calchaquí. Salchichas Paladini. Paté Swift. Leche entera La Serenísima. Turrón de maní Arcor. Caramelos Sugus. Alfajor Terrabusi. Bon o Bon de Arcor. Sardinas Nereida. Puré de tomate La Costeña. Caramelos Palito de la Selva. Kani Kama. Vidacol de La Serenísima. Galletitas Salvado Bagley. La lista, de intentar establecerse algún tipo de nómina, asoma interminable. Los productos alimenticios que contienen algún ingrediente derivado de la soja transgénica ya suman 745...

Estudios solicitados por el municipio a la Universidad Nacional del Litoral confirmaron residuos de los herbicidas 2,4-D y atrazina en los árboles de la ciudad. Sin embargo, el mandatario local se limitó a comparar a los químicos con la infusión nacional. ¿Cuáles son las alternativas legales para los habitantes? Por Patricio Eleisegui @Eleisegui "Yo digo que en esto de la ecología debemos buscar un punto intermedio: ni poco ni demasiado ". "Tengo un informe de IARC, un organismo francés, dependiente de la Organización Mundial de la Salud, que califica al 2,4-D según su grado de toxicidad como 2B, que no me acuerdo si es posiblemente 'cancerífico' o probablemente 'cancerífico', porque está el 2A y 2B, y vos fijate que la yerba mate o el mate caliente está en la misma clasificación que el 2,4-D, entonces tenemos que actuar sobre bases concretas .” “Lamentablemente no existen muchas estadísticas oficiales que nos permitan decir qué es lo que produc...