El blog de Patricio Eleisegui

Artículos y marcas se multiplican en las góndolas de todos los puntos de venta del país. Los derivados de la oleaginosa incluso se acumulan en productos impensados. Un relevamiento rompe con el mito de que el poroto manipulado genéticamente, y cultivado a base de químicos, se vende y utiliza sólo fronteras hacia afuera. Por Patricio Eleisegui @Eleisegui Bocaditos de pollo Granja Azul. Chocolate Nesquik. Papas fritas Pringles. Café instantáneo Cabrales. Bizcochuelo Godet de Arcor. Margarina Dánica Dorada. Mortadela Calchaquí. Salchichas Paladini. Paté Swift. Leche entera La Serenísima. Turrón de maní Arcor. Caramelos Sugus. Alfajor Terrabusi. Bon o Bon de Arcor. Sardinas Nereida. Puré de tomate La Costeña. Caramelos Palito de la Selva. Kani Kama. Vidacol de La Serenísima. Galletitas Salvado Bagley. La lista, de intentar establecerse algún tipo de nómina, asoma interminable. Los productos alimenticios que contienen algún ingrediente derivado de la soja transgénica ya suman 745...

Estudios solicitados por el municipio a la Universidad Nacional del Litoral confirmaron residuos de los herbicidas 2,4-D y atrazina en los árboles de la ciudad. Sin embargo, el mandatario local se limitó a comparar a los químicos con la infusión nacional. ¿Cuáles son las alternativas legales para los habitantes? Por Patricio Eleisegui @Eleisegui "Yo digo que en esto de la ecología debemos buscar un punto intermedio: ni poco ni demasiado ". "Tengo un informe de IARC, un organismo francés, dependiente de la Organización Mundial de la Salud, que califica al 2,4-D según su grado de toxicidad como 2B, que no me acuerdo si es posiblemente 'cancerífico' o probablemente 'cancerífico', porque está el 2A y 2B, y vos fijate que la yerba mate o el mate caliente está en la misma clasificación que el 2,4-D, entonces tenemos que actuar sobre bases concretas .” “Lamentablemente no existen muchas estadísticas oficiales que nos permitan decir qué es lo que produc...

Diario Clarín, en su sección Mundos Íntimos, publicó a mediados de año un texto en el que repaso algunos de los momentos más complejos de mi vida. Y, por supuesto, cómo boxear en el glorioso Almagro Boxing Club me volvió un mejor escritor. Presentes: mi pueblito, Sierra de la Ventana, mi familia, mis amigos , y el desafío de ser siempre honesto y sanguíneo en lo que hago. El escrito completo, haciendo clic acá: El boxeo me convirtió en mejor escritor

Por Patricio Eleisegui @Eleisegui El estudio de toxicidad crónica realizado por el científico francés Gilles-Eric Séralini , referido al herbicida glifosato Roundup de Monsanto -uno de los más utilizados en la Argentina- y al maíz transgénico NK 603 del mismo fabricante -aprobado en nuestro país en agosto de 2007-, acaba de ser publicado nuevamente. Esto corre por cuenta del grupo Springer y el trabajo se expone ahora incluso con los datos sin procesar. Después de dos años de controversia y presión -que llevaron a la retractación del estudio en noviembre de 2013, el cual había sido publicado en 2012 por la revista Food and Chemical Toxicology (grupo Elsvier)- el equipo de investigación del profesor Séralini anunció en las últimas horas la republicación del estudio en la revista Environmental Science Europe. Esto implica volver a poner en discusión los efectos que provocan en la salud el consumo de transgénicos tratados con agroquímicos . El estudio de Séralini encontró daño...

Por Patricio Eleisegui @Eleisegui Pese a la acumulación de evidencias respecto de su toxicidad, y la multiplicación de casos de personas afectadas por mantener contacto directo o indirecto con estos productos, el mercado de agroquímicos sigue en expansión en la Argentina y pese al cambio en la demanda la facturación garantiza cada vez más millones a los actores del sector . En los últimos días, este autor accedió a un monitoreo de la consultora Pampas Group que, basado en los números comerciales de las empresas que integran la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE), revela que en el último año el negocio de vender químicos creció 3% respecto de 2012 asegurándole a Monsanto, Dow, Syngenta y compañía una facturación superior a los 2.500 millones de dólares . El trabajo en cuestión, acercado por especialistas del Centro de Estudios Legales del Medio Ambiente (CELMA), arroja conclusiones contundentes acerca de la pérdida de efectividad del glifosato –que, aun a...

Por Patricio Eleisegui Twitter: @Eleisegui A cargo de la municipalidad de Añelo desde 2011, Darío Díaz asumió sin saber que la localidad de hoy 6.000 habitantes se transformaría en la potencia petrolera del futuro. La realidad de un distrito de riqueza invaluable que hoy no alcanza a pagar sueldos. El proyecto para construir una nueva ciudad “Soy un perito mercantil que, de repente, se encontró con que su pueblo es el corazón del petróleo del futuro . Y que ahora pasa semanas sin poder visitar a su mamá, que vive a un par de cuadras, porque se toma aviones a Estados Unidos para recorrer ciudades petroleras de las que no tenía idea”. Del otro lado de la línea, Darío Díaz , aporta más detalles de su perfil: “Venía de ser chofer de una petrolera que hacía exploración, porque ganaba más manejando que haciendo trabajos administrativas, cuando hace dos años y pico surgieron la campañas y las elecciones. Gané y acá estoy, explicándole a mis hijos de 11, 8 y 2 años que tendremos que ...