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Otro anticipo de "El Laboratorio", mi nuevo libro de investigación: El hombre detrás de la papa

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Transgénicos para todos, extinción del peón y malformación por incesto: las confesiones de un Jefe de Gabinete que nació comunista. Por Patricio Eleisegui @Eleisegui Su curriculum es extenso y profuso en referencias, honores, y antecedentes. Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Buenos Aires (UBA), bioquímico, licenciado en Análisis Clínicos. Su cargo actual es, cuanto menos, decisivo: coordinador ejecutivo del Gabinete Científico y Tecnológico en el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. En concreto, y desde el año 2012, no es más que el Jefe de Gabinete de la cartera que hasta el momento conduce José Lino Salvador Barañao. En su libro " La FEDE: alistándose para la revolución ", el escritor, periodista y ensayista Isidoro Gilbert lo menciona como uno de los refundadores de la Federación Juvenil Comunista junto a Aníbal Cedrón y Raúl Carnota . Esto, tras el desalojo de las universidades perpetrado por soldados y policías el 29 de ju...

Anticipo de "El Laboratorio", mi nuevo libro de investigación: Monsanto ultima una tecnología de organismos que matan especies mediante el apagado de genes

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La multinacional prepara el lanzamiento de plantas transgénicas y pesticidas basados en una técnica que sacudió a la ciencia mundial en 2006 y en poco más de dos años llegará a los campos de Estados Unidos, Brasil y, por supuesto, la Argentina: la interferencia de ARN. Por Patricio Eleisegui @Eleisegui Ese rasgo de nuevo dios que Monsanto transmite desde los laboratorios cada vez que sacude la biotecnología con un nuevo desarrollo se percibe hasta en los ascensores de las oficinas que la multinacional posee en la ciudad de Buenos Aires. La compañía opera cuatro pisos y medio del edificio de Maipú 1210, frente a la plaza San Martín , que también sirve de base de operaciones para otro gigante: Arcor . Es el mediodía del jueves 3 de septiembre y se trata de la primera visita que este autor realiza a la sede local de la creadora del glifosato. La cita debe su origen a un intercambio concretado días antes -vía redes sociales- con Luiz Beling, presidente de la compañía para la regi...

Del caramelo a la salchicha y el paté: en Argentina la soja transgénica integra la fórmula de casi 750 productos alimenticios que se venden en los súper

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Artículos y marcas se multiplican en las góndolas de todos los puntos de venta del país. Los derivados de la oleaginosa incluso se acumulan en productos impensados. Un relevamiento rompe con el mito de que el poroto manipulado genéticamente, y cultivado a base de químicos, se vende y utiliza sólo fronteras hacia afuera. Por Patricio Eleisegui @Eleisegui Bocaditos de pollo Granja Azul. Chocolate Nesquik. Papas fritas Pringles. Café instantáneo Cabrales. Bizcochuelo Godet de Arcor. Margarina Dánica Dorada. Mortadela Calchaquí. Salchichas Paladini. Paté Swift. Leche entera La Serenísima. Turrón de maní Arcor. Caramelos Sugus. Alfajor Terrabusi. Bon o Bon de Arcor. Sardinas Nereida. Puré de tomate La Costeña. Caramelos Palito de la Selva. Kani Kama. Vidacol de La Serenísima. Galletitas Salvado Bagley. La lista, de intentar establecerse algún tipo de nómina, asoma interminable. Los productos alimenticios que contienen algún ingrediente derivado de la soja transgénica ya suman 745...

Trenque Lauquen: derivados de armas químicas en pleno centro y un intendente preocupado por el mate caliente

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Estudios solicitados por el municipio a la Universidad Nacional del Litoral confirmaron residuos de los herbicidas 2,4-D y atrazina en los árboles de la ciudad. Sin embargo, el mandatario local se limitó a comparar a los químicos con la infusión nacional. ¿Cuáles son las alternativas legales para los habitantes? Por Patricio Eleisegui @Eleisegui "Yo digo que en esto de la ecología debemos buscar un punto intermedio: ni poco ni demasiado ". "Tengo un informe de IARC, un organismo francés, dependiente de la Organización Mundial de la Salud, que califica al 2,4-D según su grado de toxicidad como 2B, que no me acuerdo si es posiblemente 'cancerífico' o probablemente 'cancerífico', porque está el 2A y 2B, y vos fijate que la yerba mate o el mate caliente está en la misma clasificación que el 2,4-D, entonces tenemos que actuar sobre bases concretas .” “Lamentablemente no existen muchas estadísticas oficiales que nos permitan decir qué es lo que produc...

"Ninguno es Feliz", en revista Viva

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Parte de mi vida, en la sección "Mundos Íntimos" de Clarín: "El boxeo me convirtió en mejor escritor"

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Diario Clarín, en su sección Mundos Íntimos, publicó a mediados de año un texto en el que repaso algunos de los momentos más complejos de mi vida. Y, por supuesto, cómo boxear en el glorioso Almagro Boxing Club me volvió un mejor escritor. Presentes: mi pueblito, Sierra de la Ventana, mi familia, mis amigos , y el desafío de ser siempre honesto y sanguíneo en lo que hago. El escrito completo, haciendo clic acá: El boxeo me convirtió en mejor escritor

Toxicidad del glifosato Roundup de Monsanto y el maíz transgénico: vuelven a publicar el trabajo de Séralini

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Por Patricio Eleisegui @Eleisegui El estudio de toxicidad crónica realizado por el científico francés Gilles-Eric Séralini , referido al herbicida glifosato Roundup de Monsanto -uno de los más utilizados en la Argentina- y al maíz transgénico NK 603 del mismo fabricante -aprobado en nuestro país en agosto de 2007-, acaba de ser publicado nuevamente. Esto corre por cuenta del grupo Springer y el trabajo se expone ahora incluso con los datos sin procesar. Después de dos años de controversia y presión -que llevaron a la retractación del estudio en noviembre de 2013, el cual había sido publicado en 2012 por la revista Food and Chemical Toxicology (grupo Elsvier)- el equipo de investigación del profesor Séralini anunció en las últimas horas la republicación del estudio en la revista Environmental Science Europe. Esto implica volver a poner en discusión los efectos que provocan en la salud el consumo de transgénicos tratados con agroquímicos . El estudio de Séralini encontró daño...